為什么要用食品級潤滑油?
就兩個原因——更安全+性能更好
提到食品安全,首先想到的是食品級潤滑劑如何才能更好地在食品加工企業推廣。在現實的生活中,許多食品企業不愿意使用食品級潤滑劑,這是很多食品企業對食品級潤滑劑存在很多誤解造成的。比如:食品級潤滑劑潤滑效果不好,使用食品級潤滑劑會顯著增加成本,設備中的潤滑油不會與食品接觸、無需使用食品級潤滑劑,使用食用油比使用食品級潤滑劑更加安全,等等。
首先,大家來看食品級潤滑油的定義:所謂的食品級潤滑劑就是除秉承傳統工業潤滑劑的一切功能外,還必須具有 生理學惰性,無臭無味并經國際權威機構NSF(美國國家衛生基金會)的認證,無毒、無害、可用于食品、醫藥、化妝品等行業加工設備上的專用潤滑劑。
因此誤食含有食品級潤滑劑的食品,對人體健康不會造成影響,因為食品級潤滑劑是無毒、無害的。
其次,食品級潤滑油是專門針對食品加企業的工況條件研制,比工業潤滑劑 更適用于高溫、多水、多水蒸汽的環境。因此在食品工況條件下,使用食品級潤滑劑具有 更長的換油周期,更少的換油次數,更好的防水效果,更佳的抗蒸汽能力。
若使用色拉油、植物油等來潤滑設備,將產生很多問題,如:
①其潤滑性能遠遠趕不上專業潤滑劑, 在沖擊負荷或重負荷的情況下很難達到潤滑要求,會對設備造成很大的磨損傷害。
②動植物油脂很容 易發霉、變質 ,產生細菌和有毒物質, 在使用過程 反而更容易污染食品。
③動植物油脂在 低溫下會凝固 ,起不到應有的潤滑效果。
④植物油脂 抗高溫氧化能力較差 ,高溫氧化后會生產有毒有害物質。
⑤植物油脂 黏溫性比較差 ,比較容易流失或蒸發,需要頻繁的加注。
因此,使用食用油脂潤滑是難以保障生產機械的正常運作,有時候甚至會污染到產品,對人體健康產生影響。
而Fitlube食品級潤滑油均能滿足以上要求,如需更多的產品咨訊,歡迎致電全國熱線400-837-9855,技術熱線18126630660。也可通過關注菲爾特潤滑油公眾號,我們將定期推送能夠幫助您的咨訊信息。
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